السكر والقلق

«فوكس نيوز»

في عالم المراهقة المليء بالتحديات اليومية، قد يكون لكل رشفة من المشروبات المحلاة بالسكر مثل المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة والعصائر المحلاة والشاي والقهوة، أثر أكبر مما يتخيله البعض، إذ كشفت دراسة حديثة أن المشروبات السكرية، رغم طعمها اللذيذ وانتشارها الكبير بين الشباب، ترتبط بزيادة خطر القلق لديهم.
حلل باحثون بريطانيون من جامعة بورنموث دراسات أجريت بين عامي 2000 و2025، ونشرت نتائجها في مجلة التغذية البشرية وعلم التغذية، للبحث في العلاقة بين المشروبات المحلاة بالسكر والقلق لدى المراهقين بين 10 و19 عاماً. وأظهرت النتائج أن المراهقين الذين يستهلكون كميات أكبر من هذه المشروبات، معرضون للإصابة بالقلق بنسبة تزيد على 30% مقارنة بأقرانهم الذين يشربون كميات أقل.
وقالت د. كلوي كيسي الباحثة في الجامعة: «شعرنا بالذهول بمدى اتساق العلاقة بين المشروبات السكرية والقلق لدى المراهقين. إذ تتوافق هذه النتائج مع أبحاث سابقة تشير إلى أن النظام الغذائي الغني بالسكر لا يؤثر فقط في الصحة الجسدية، بل يمتد تأثيره إلى الصحة العقلية، وأن هذه النتائج تفتح المجال لمحادثات جديدة مع المراهقين حول صحتهم النفسية». وأشارت إلى أن تشجيع الخيارات الغذائية الصحية يساعدهم على الشعور بالقلق بشكل أقل.
وشدد خبراء التغذية على أن ارتفاع السكر في الدم يؤدي إلى تقلبات حادة في الطاقة والمزاج، ويؤثر في النوم وتنظيم العواطف واستجابة الجسم للتوتر، خصوصاً عند الجمع بين السكر والكافيين. ونصحوا الآباء بتقليل المشروبات السكرية، والتركيز على الترطيب بالماء أو الشاي العشبي، وتناول وجبات متوازنة تحتوي على الألياف والدهون الصحية والبروتين.
وتشير البيانات إلى أن حوالي 11 % من الأطفال الأمريكيين شخصت حالاتهم بالقلق خلال 2022–2023، لتكون اضطرابات القلق والسلوك والاكتئاب الأكثر شيوعاً. وما يشربه المراهقون إذاً ليس مجرد طعم ممتع، بل له تأثير حقيقي في صحتهم الجسدية والعقلية، ويستحق الانتباه في كل بيت ومدرسة.